Προσφυγακι Micromesistius poutassou
[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.]Ιχθυολογικά χαρακτηριστικά: Τρία ραχιαία και δύο εδρικά πτερύγια. Στοματική σχισμή κανονικά λοξή. Ραχιαία πτερύγια πολύ χωρισμένα μεταξύ τους, ιδιαίτερα τα δύο τελευταία (η απόσταση που τα χωρίζει είναι πολύ μεγαλύτερη από το μήκος της βάσης του δευτέρου ραχιαίου). Πρώτο εδρικό πτερύγιο μακρύ, η βάση του είναι μεγαλύτερη από την προ–εδρική απόσταση, και η αρχή του, είναι ακριβώς απέναντι ή λίγο πίσω από την αρχή του πρώτου ραχιαίου πτερυγίου. Πλάγια γραμμή συνεχής σε όλο το μήκος του σώματος, περίπου ευθεία.
Το σώμα του είναι αρκετά λεπτό. Η κάτω σιαγόνα προεξέχει ελαφρά και δεν έχει γένι. Τα μάτια είναι περίπου ίδιας διαμέτρου με το μήκος του ρύγχους. Το μήκος του φτάνει μέχρι 50 cm. Αριθμός σπονδύλων 55-58. Το χρώμα του στη ράχη είναι γκρι με απόχρωση καφετί ή μπλε, στα πλευρά ασημένιο και στην κοιλιά γαλακτώδες.
Βιότοπος: Κοπαδιάρικο μεταναστευτικό ψάρι που ζει σε βάθη 300-400 μ. Μερικές φορές σε βάθη 1000-2000 μ. Τη νύχτα ανεβαίνει στην επιφάνεια για να διατραφεί, ενώ την ημέρα πηγαίνει σε βαθύτερα στρώματα. Είναι ψάρι ωοτόκο. Αναπαράγεται από το Φλεβάρη μέχρι τον Μάιο σε βάθη από 180-360 μ. από το βυθό.
Γεωγραφική εξάπλωση: Ατλαντικός, από το Μαρόκο μέχρι τη θάλασσα του Barents, Μεσόγειος, ελληνικές θάλασσες.
Τεχνολογικά στοιχεία: Τα κρέας του είναι άσπρο, τρυφερό, άπαχο αι αρκετά νόστιμο. Καταναλώνετ